Biscuits
Montécaos :
1,5 kg de farine complète
1/2 kg de sucre
1/2 litre d'huile
1 pincée de vanille en poudre ou de cannelle ou quelques goutte d'eau de fleurs d'oranger
Mélangez le sucre , la farine et la poudre de vanille , ajoutez l'huile , malaxez pour obtenir une pâte homogène .
Faire des petites boules les mettre sur une plaque à four huilée et farinée
Enfournez thermostat 4 environ 20 à 25 minutes il faut que le dessus s'effrite mais que le dedans soit ferme c'est le plus delicat la juste cuisson il faut faire des tests chaque four est différent
Evidement je vous donne une recette pour famille nombreuse il faudra peut être diviser les proportions !
C'est un gâteau qui n'est pas "light" du tout mais il se conserve dans de jolies boîtes en métal par exemple plusieurs jours et il peut donc être offert si vous cherchez des idées pour Noël