Etoile gourmande

Bon je commence comme vous je suppose à préparer Noël , et j'avais beaucoup de coings ...

( j'ai un immense sapin dans la cuisine , vous savez le truc au début vous êtes super partante , aprés ...moins ...)

Et chez moi ( en Provence )  pour Noël il faut 13 desserts , donc ...

Je commence à préparer mes 13 desserts il y aura  

Une étoile de pâte de coing 

A réaliser avec la recette donnée récemment et avec le moule qui vous tomberas sous le coude !

Toujours avec cette recette de base et en remplaçant pour moitié le coing par de la purée de châtaignes ( achetée ou que vous aurez faites  faut pas oublier mes 27 kg de châtaignes ramassées !) on obtient une purée épaisse qui mise à sécher plusieurs jours à l'avance donnera de l'ersatz de marron glacé tout à fait honorable .

bon en voilà 2 , je ferai aussi une pompe à l'huile , les mendiants classiques , 3 fruits secs ,et quelques fruits frais , je pense avoir mon compte .

Comments

[vv bleue]

Oui dès que j'ai vendu une des 2 maisons je commence à sillonner la France !
Mais c'est vrai que le touristes c'est pas un truc dont je suis fan ........De toutes façon on garde contact et nous verrons bien où se fera l'atterrissage !

[bricolérafistol]

Des fermes à retaper...dans la drôme pas loin nous y sommes à 10 km de la maison...mais y'a beaucoup de touristes l'été. Faut venir voir !

Mar

[bricolérafistol]

Merci pour ton petit message, à toi aussi : que toute la famille ailles bien, que les projets maisons avancent et de gros bisous...
Bonne année encore et à bientôt.
Mar

[maevina]

Joyeux Noël à toi ainsi que tous les tiens !!!

[vv bleue]

Mari : c'est vrai que Mélisse est encore bébé ...
Et Noël ne sera pas ici la fête de la consommation !