se débrouiller avec ce qu'il y a ici !
08 octobre 2016

Léonard est un génie ......Evidement !

    Ben en s'appelant Léonard quoi c'était obligé ! Dernières réalisations :          Le fameux tourniquet pour étendre le linge ! Réalisé avec des armatures de roues de vélos de la superbe ficelle bleue ( des bottes de foin ) et des pinces à linges métalliques pour le premier et bois pour le second .  Super pratique pour les couches , gants de toilettes et autres mouchoirs et serviettes de table . Oui je sais la plupart des gens aujourd'hui ne lavent pas ce genre d'articles ( ils les... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Un peu moins alimentaire ...

Sur le même principe " comment se passer des choses qui ne sont pas indispensable ....."  En préambule l'indispensable :   Le livre , j'en ai déjà parlé là je sais , mais vraiment indispensable , avec lui tout est simple , je veux faire un truc que j'ai jamais fait ( tuer un cochon !!!) je prend ce bouquin et je me lance . Indispensable pour découvrir qu'on peut faire tout soi-même !     à télécharger ICI              Les sodas : Solutions : Le kefir , le... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Résolutions .....en pou Maï , un peu plus

Mes résolutions pour cette année concernent surtout le fait de consommer encore moins .  SE BATTRE  Parceque je crois que c'est la seule façon de faire la "révolution" , non violente et réfléchie , concrète , consciente , une révolution différente celle de la maturité ..... Aller gueuler dans la rue que je ne suis pas d'accord avec notre société capitaliste et aller à Carrefour acheter du nutella et du coca c'est pour moi totalement incohérent , je suis persuadée que nous avons un pouvoir que nous négligeons ,... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Radis

Lorsque je vois les radis au marché ou à la superette je me demande quelle méthode ils utilisent pourqu'ils soient tous identiques parceque les miens  Ben y'en a pas un de pareil !
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30 janvier 2010

Le fourneau

Un appareil dont j'ai déjà parlé mais qui cumule tellement de fonctions qu'il faut que je prouve encore une fois en images mes dires : sur la très grande plaque de cuisson j'ai mis de gauche à droite : La purée de pommes de terre ( couvercle en verre) , la soupe pour le soir ( qui mijotera toute la journée cocotte marron à poignée ) , les carottes confites , la purée de potimarron et la tisane , à cuire simultanément ! Je fais aussi fondre de la bougie de récup pour refondre dans le bocal de verre . On peut mettre un... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

Le ménage

Les produits pour faire le ménage courant : Dans un souci 'indépendance plus que de faire des économies au départ du moins j'ai cherché il y a plusieurs années avec quoi faire le ménage . J'avoue à ma grande honte que je ne suis pas du tout autonome sauf pour la lessive , dont vous trouverez divers recettes lierre au marron d'Inde et dont je suis satisfaite . Pour le reste j'utilise bicarbonate , vinaigre blanc et savon noir c'est tout et cela suffit à désinfecter , récurer , faire briller etc . Là où je suis encore moins fière de... [Lire la suite]
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10 août 2009

Haricots verts

Choisir des haricots cueillis du jour , les trier . les blanchir à l'eau bouillante salée ( 2 cuillères à soupe par litre ) durant 5 à 10 minutes selon leur grosseur .Les égoutter puis les rafraîchir sous l'eau froide courante , les égoutter à nouveau pour pouvoir les ranger dans des bocaux en les tassant légèrement .Couvrir ensuite les haricots d'eau bouillante salée( 1 demi cuillère à soupe par litre ) . Stériliser  2 heures .
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07 août 2009

Les conserves : généralités

Voici ma façon de procéder , il y en a d'autres c'est une simple indication de temps et de températures pour mes conserves . Faire ses propres conserves de ce que l'ont a produit est un pas vers l'autonomie . Je ferai suivre quelques recettes de bases Je fais cuire seulement au 3/4 les préparations la stérilisation fini la cuisson Je lave soigneusement bocaux et élastiques et je ne mets en conserves que des denrées parfaitement fraîches et saines, le temps donné est "à partir de l'ébullition à la température dite " Les fruits :... [Lire la suite]
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