se débrouiller avec ce qu'il y a ici !
19 octobre 2019

Bilan des récoltes

Une sècheresse trés importante est encore en cours sur notre montagne . Il n'a pas plu ici depuis 2 mois , hier quelques gouttes durant 1h ne seront pas suffisant pour faire remonter les nappes .  Il a fait chaud en fevrier ( 25 degrés ) durant 3 semaines , puis des températures normales à chaudes jusqu'au 13 juin où il a gelé ! Ce n'était jamais arrivé suivi d'une canicule à 39 à l'ombre ( à 1000 mètres d'altitude c'est pas habituel ) et enfin un orage de grêle qui a tout rasé au jardin .... Autant dire que les fruits... [Lire la suite]
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15 octobre 2019

Le vieux fourneau.......Le retour

    Nous avons acheté le même vieux fourneau que celui que nous avions en arrivant ici en 2003.  D'occasion 50 euros , le bouilleur est percé , nous l'avons donc rempli de sable . Nous n'avons pas besoin d'une bouilleur puisque nous avons la chaudière à bois (que nous n'allumons que trés rarement ) pour les radiateurs . Les petits m'avaient bien dit de ne pas changer le vieux fourneau ...Pour l'achat de cette MERDE CLIC ici pour un avis trés négatif sur les cuisinière à bois neuves  Donc la revoici et sinon ... [Lire la suite]
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09 novembre 2018

Châtaignes aussi !

Cette année est placée sous le signe de l'abondance de fruits , en plus des pommes dont j'ai déjà parlé , des prunes à profusion ,   Nous avons eu aussi des prunes violettes, Lazare tient à AIDER pour tout .....C'est le genre d'aide qui te ralentie mais c'est de si bon coeur !    environ 40kg de pêches de mon fameux noyau planté en disant "on verra bien" ,un noyau de pêche plate espagnole qui a donné tout autre chose et trés rustique !  Des châtaignes de belle taille que nous avons décortiquées et... [Lire la suite]
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08 octobre 2016

Léonard est un génie ......Evidement !

    Ben en s'appelant Léonard quoi c'était obligé ! Dernières réalisations :          Le fameux tourniquet pour étendre le linge ! Réalisé avec des armatures de roues de vélos de la superbe ficelle bleue ( des bottes de foin ) et des pinces à linges métalliques pour le premier et bois pour le second .  Super pratique pour les couches , gants de toilettes et autres mouchoirs et serviettes de table . Oui je sais la plupart des gens aujourd'hui ne lavent pas ce genre d'articles ( ils les... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Un peu moins alimentaire ...

Sur le même principe " comment se passer des choses qui ne sont pas indispensable ....."  En préambule l'indispensable :   Le livre , j'en ai déjà parlé là je sais , mais vraiment indispensable , avec lui tout est simple , je veux faire un truc que j'ai jamais fait ( tuer un cochon !!!) je prend ce bouquin et je me lance . Indispensable pour découvrir qu'on peut faire tout soi-même !     à télécharger ICI              Les sodas : Solutions : Le kefir , le... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Résolutions .....en pou Maï , un peu plus

Mes résolutions pour cette année concernent surtout le fait de consommer encore moins .  SE BATTRE  Parceque je crois que c'est la seule façon de faire la "révolution" , non violente et réfléchie , concrète , consciente , une révolution différente celle de la maturité ..... Aller gueuler dans la rue que je ne suis pas d'accord avec notre société capitaliste et aller à Carrefour acheter du nutella et du coca c'est pour moi totalement incohérent , je suis persuadée que nous avons un pouvoir que nous négligeons ,... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Radis

Lorsque je vois les radis au marché ou à la superette je me demande quelle méthode ils utilisent pourqu'ils soient tous identiques parceque les miens  Ben y'en a pas un de pareil !
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30 janvier 2010

Le fourneau

Un appareil dont j'ai déjà parlé mais qui cumule tellement de fonctions qu'il faut que je prouve encore une fois en images mes dires : sur la très grande plaque de cuisson j'ai mis de gauche à droite : La purée de pommes de terre ( couvercle en verre) , la soupe pour le soir ( qui mijotera toute la journée cocotte marron à poignée ) , les carottes confites , la purée de potimarron et la tisane , à cuire simultanément ! Je fais aussi fondre de la bougie de récup pour refondre dans le bocal de verre . On peut mettre un... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

Le ménage

Les produits pour faire le ménage courant : Dans un souci 'indépendance plus que de faire des économies au départ du moins j'ai cherché il y a plusieurs années avec quoi faire le ménage . J'avoue à ma grande honte que je ne suis pas du tout autonome sauf pour la lessive , dont vous trouverez divers recettes lierre au marron d'Inde et dont je suis satisfaite . Pour le reste j'utilise bicarbonate , vinaigre blanc et savon noir c'est tout et cela suffit à désinfecter , récurer , faire briller etc . Là où je suis encore moins fière de... [Lire la suite]
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10 août 2009

Haricots verts

Choisir des haricots cueillis du jour , les trier . les blanchir à l'eau bouillante salée ( 2 cuillères à soupe par litre ) durant 5 à 10 minutes selon leur grosseur .Les égoutter puis les rafraîchir sous l'eau froide courante , les égoutter à nouveau pour pouvoir les ranger dans des bocaux en les tassant légèrement .Couvrir ensuite les haricots d'eau bouillante salée( 1 demi cuillère à soupe par litre ) . Stériliser  2 heures .
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