Articles populaires – La montagne bleue

21 septembre 2009

Les Pommes

Lorsque nous avons acheté la maison nous ne savions pas qu'il y avait sur le terrain plusieurs pommiers et poirier , il fut un temps où il y avait un beau verger . Les pommiers sont vieux certains n'ont plus qu'une branche qui porte des fruits le reste...

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7 août 2009

Confiture de fraises aux fleurs de sureau

A faire en Juin: 2kg de fraises 2kg de sucre un grand bol de fleurs de sureau Rincer rapidement les fraises sous l'eau froide , les équeuter , les couper en 4 ( si elles sont petites en 2 seulement) et les mettre à macérer avec le sucre dans une jatte...

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31 octobre 2009

L''horreur absolue !

Aujourd'hui dans le jardin de drôles de personnages Ils sont allés de ce pas dans la forêt se faire peur celui là il fait peur non ? et eux ? Et enfin la sorcière chinoise ( qui m'a fauché mon bâton pour aller aux chèvres ) et le ghost rider ( euh je...

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27 octobre 2009

ATCHOUM !

Savez-vous ce qu'est un mouchoir ? Non parce que j'ai l'impression que c' est en voie de disparition , voire complètement éteint comme truc . Alors c'est un morceau de coton qui sert a se moucher lors d'un rhume . Je stocke nos mouchoirs usagés dans un...

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26 octobre 2009

Les bulles

Recette pour faire des bulles 25% d'eau 5% de sucre glace MELANGER 20% de liquide vaisselle ( pas bio le moins cher fonctionne le mieux désolée...) MELANGER 10% de glycérine ( en pharmacie pas cher du tout mais les pharmaciens commençent a se demander...

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25 octobre 2009

Lorsqu'il fait vraiment froid BRBRRRRRRRR ...

Au lieu de mettre de joils petits rideaux aux fenêtres moi je mets des couvertures , celle ci est une couverture de lit d'enfant tricotée par des "mémés d'Emmaüs " c'était pas très tendance dans les années 90 j'en ai acheté pas mal et j'ai surtout dis...

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25 octobre 2009

Le truc qu'il faut avoir !

J'ai acheté ce fourneau bouilleur à Emmaüs Cabriès pour 800 francs ( soit 120euros) en 2003 Il fait le chauffage central de toute la maison ( on peut brancher jusqu'à 10 ou 12 radiateurs ) , il fait l'eau chaude pour se laver ( en complément du chauffe-eau...

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30 juillet 2009

LE SUREAU

Il est indispensable dans un jardin. Il a tout plein de qualitées ,très rustique toutes les années il donnera des grappes de baies.Les feuilles en tisane sont fébrifuges , je les récoltes en juin. Les fleurs en tisane ( favorisent entre autres la lactation...

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20 octobre 2009

La tunique à Broisouille !

La tunique peut descendre jusqu'au genoux car les nuits sont très froides ici , il y a déjà eu -8 degré il y a quelques jours ! Car mon bébé est trop long pour les turbulettes , pour compléter cette tenue de nuit d'une rare élégance les chaussons tricotés...

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17 octobre 2009

Pois chiche

FALAFELS : 500g de pois chiche cuits et égouttés ( garder un peu d'eau de cuisson ) 3ou 4 gousses d'ail persil ciboulette la moitié d'une cuillère à café de cumin ( facultatif) bain de friture Mixez au robot tout les ingrédients en ajoutant éventuellement...

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31 juillet 2009

Beignets de fleurs de sureau

Cette recette est la version améliorée de la recette "gitane " l'arbre à beignets des gitans est le sureau leur recette est beaucoup plus simple: farine , bière , eau.Mais je veux rendre à César .........ce qui est à lui Pour 12 beignets : 12 ombelles...

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22 septembre 2009

Compote de pommes au caramel

Mettre 200g de sucre dans une cocotte à fond épais , mettre sur feu doux et laisser fondre le sucre en secouant la cocotte de temps en temps mais sans tourner ! ( on a envie mais non on tourne pas ! c'est Mamie Myrtille qui l'a dit !) .Lorsque le sucre...

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21 septembre 2009

Allaitement

Dés que mes enfants sont nés je les ai fait téter tout gluants !Ensuite je leurs proposent le sein très souvent , si ils veulent téter toutes les demi-heure pas de problèmesJe ne vais pas imposer un "rythme" dès la maternité , d'ailleurs un rythme pourquoi...

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10 août 2009

Haricots verts

Choisir des haricots cueillis du jour , les trier . les blanchir à l'eau bouillante salée ( 2 cuillères à soupe par litre ) durant 5 à 10 minutes selon leur grosseur .Les égoutter puis les rafraîchir sous l'eau froide courante , les égoutter à nouveau...

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10 août 2009

L'églantier

En Septembre : il faut profiter des fruits de cet arbuste sauvage car il renferme de la vitamine C . les fruits appelés cynorhodons peuvent être préparés en confitures , mais aussi séchés . Au petit déjeuner pour les enfants en période de grands froids...

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7 août 2009

Les conserves : généralités

Voici ma façon de procéder , il y en a d'autres c'est une simple indication de temps et de températures pour mes conserves . Faire ses propres conserves de ce que l'ont a produit est un pas vers l'autonomie . Je ferai suivre quelques recettes de bases...

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4 août 2009

Confiture d'abricots aux amandes

2 kg d'abricots dénoyautés 2kg de sucre 1 citron 2 gousses de vanille Dénoyauter les abricots et grader les noyaux pour les casser et recueillir les amandes à l'intérieur . Mettre les abricots dans une jatte avec le sucre et laisser une nuit . Le lendemain...

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26 janvier 2018

Anniversaire d'Ambroise deux chiffres déjà ...

Ambroise passe à deux chiffres : 10 ans !!!! Il avait trés envie de neige depuis plusieurs jours je lui ai dit que pour le week end suivant son anniversiare qui tombait vendredi 26 Janvier nous monterions plus haut en montagne pour trouver de la neige...

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9 juin 2014

Presque fini !

Oui il reste un mois de stage mais tout est validé . Donc pas de stress , pas de révisions . Je vais enfin arrêter de passer une partie de ma journée sur la route en effet mon stage n'est pas loin de chez moi et j'ai trouvé des remplacements à cet endroit...

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24 octobre 2017

Lait d'amande maison et restes de filtration

Je n'en fait pas une utilisation industrielle c'est juste un petit plaisir que je fais au goûter de temps en temps . Recettes diverses : Celles de cfaitmaison CLIC En vidéo et fait par un homme !( c'est dire si c'est simple ) CLIC Mais ensuite vous avez...

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31 août 2016

Mes vacances

Me revoilà à la maison pour un mois . Cette année c'est Lazare mon amour de bébé Priorité! Je ne bosse que de nuit et seulement pour les vacances scolaires . Le travail est un peu moins stressant que le jour ....Quoique certaines nuits avec des fins de...

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11 novembre 2015

Alimentation du bébé allaiter : Monotonie !

J'entend parfois qu'il faut manger équilibré certes ! Mais aussi varié ! Euh varié ? Pourquoi faire ? Je veux dire je mange de saison et ultra local et c'est pas vraiment varié ! En ce moment pommes , coings , poires , châtaignes ,potimarrons et autres...

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18 décembre 2017

Petit Dèj Auvergnat

J'entend parfois ou je lis: " mon enfant n'aime pas les fruits /les légumes pourtant je lui en fait , il préfère les gateaux industriels , les céréales , les frites etc " Je fais un condensé ! ou " je le laisse manger ce qui veut , on verra plus tard...

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24 octobre 2018

Vinaigre de pommes

Une recette trouvée dans un fichier facebook sur un groupe qui est trés interessant , souvent sur les sites ou groupes du diy je tourne en rond là j'ai trouvé des recettes pour avancer : LE VINAIGRE DE POMMES Cela consiste à garder tous les trognons et...

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26 janvier 2017

Bon anniversaire Ambroise mon grand amour

Vous souvenez vous de ce bébé joli ? ICI CLIC Et voici le grand de 9 ans déjà....... Il a enfin trouver une merveilleuse maîtresse qui connaît les DYS et l'équitation l'aide dans son chemin de coordinnation . Il dit toujours des choses qui me font pleurer...

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