2 litres d'eau bouillante 

200g de sucre 

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 

2 citrons 

5 ou 6 ombelles de fleurs de sureau 

Mettre les ombelles ,le sucre, le vinaigre et les citron coupés en deux dans un bocal de verre et verser l'eau bouillante dessus .Laisser ainsi devant une fenêtre en plein soleil entre 4 jours (si il fait très chaud ) et 1 semaine des bulles vont commencer à se former mettre dans des bouteilles à cannettes (bouteilles de limonades ou de bière de récup) . Placer dans une cave au frais .

limonade_de_sureau

bocaus_limo_siropIci la recette de mama quilla , vu chez mama quilla d'autres recettes

ICI

à voir aussi sur Wikipédia ,

et ékopédia où il y a des liens pas mal  

Fastoche à faire quand même , ça se fais tout seul !