Je suis persuadée ( peutêtre à tort ) que l'ail c'est bon pour tout et qu'il faut en manger tout le temps alors avec mes grandes certitudes voici une recette fastoche pour les amateurs d'ail .

Mettre des têtes entières si les gousses sont plutôt du même calibes ou mettre comme sur la photos des gousses non trièes au choix , dans une cuit vapeur 

ail_vapeur

 

 

 

Pour faire un apéro je préfère les têtes entières 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuire ..........Waouh difficile !

Et présenter dans des soucoupes de tasses à café pour un apéro les têtes d'ail 

A étaler sur du pain l'ail sort tout seul de la gousse un peu de sel et de thym ou pas !

ail_vapeur__1_Bon y'a pas trop d'ingédients hein ? 

Et c'est pas trop compliqué pas trop de vaisselle à faire derrière , le top !