23 mars 2011
Ail vapeur
Je suis persuadée ( peutêtre à tort ) que l'ail c'est bon pour tout et qu'il faut en manger tout le temps alors avec mes grandes certitudes voici une recette fastoche pour les amateurs d'ail .
Mettre des têtes entières si les gousses sont plutôt du même calibes ou mettre comme sur la photos des gousses non trièes au choix , dans une cuit vapeur
Pour faire un apéro je préfère les têtes entières
Cuire ..........Waouh difficile !
Et présenter dans des soucoupes de tasses à café pour un apéro les têtes d'ail
A étaler sur du pain l'ail sort tout seul de la gousse un peu de sel et de thym ou pas !
Bon y'a pas trop d'ingédients hein ?
Et c'est pas trop compliqué pas trop de vaisselle à faire derrière , le top !
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